Pela cozinha ... pudim rápido de arroz

Receita:

Ingredientes:

1/2 colher de chá de sal

4,75dl água

115g de arroz

80g passas

50g açúcar

50g avelãs

200ml natas

20ml leite

sumo de limão

1/2 colher de café de caneta

Levar a lume a água com o sal,num tacho,quando a água ferver colocar o arroz, mexer e tapar o tacho. Ferver até a água ser absorvida e o arroz ficar bem cozido -18 a 20 m,escorrer a água.

Entretanto  numa tigela colocar as passas as natas,o limão, o açúcar,acanela e as avelãs cortadas. Juntar ao arroz depois de cozido quando este ainda estiver quente. Reservei algumas avelãs para enfeitar.

A canela poderá ser mais ou menos conforme o gosto.

Comer quente ou frio :)

Adaptado de Cozinha rápida e económica. 

Um olhar...arte urbana

Pela Vila da Madalena existem vários murais, este é um deles...

Recordações...infância

Hoje, resolvi recordar alguns dos meus livros favoritos, que povoaram a minha infância, talvez tenha sido a minha primeira banda desenhada. Falo-vos do Petzi,livros de leitura simples e muito coloridos personificados por animais. Os livros são agora editados e pulicados pela Ponto de Fuga.

Pela cozinha...

A receita...

7 cogumelos só usei os "capacetes" o talo usei para fazer creme de cogumelos
20 cm de bacon
1 tomate pequeno cortado aos cubos
1cebola pequena cortada aos cubos
Iogurte grego quantidade a olho

Colocar os cogumelos num pirex, em cada um colocar um pouco de cebola, depois tomate e encher o restante com iogurte, por cima colocar tiras de bacon.Ir ao forno 20 m. Eu não coloquei temperos pois os cogumelos foram acompanhados com batata doce asada com especiarias.

Um olhar ... pela natureza....

O Instituto Superior de Agronomia é povoado por alguns animais, dos quais faz parte este belo pavão. A natureza é bela. É tão bom fazer parte deste mundo que nos rodeia, cheio de cor.

Um olhar ... pela zona ribeirinha de Setúbal

Um dos dias da semana passada tive de me deslocar a Setúbal para uma entrevista, depois da entrevista, que não poderei dizer que correu bem, pois no lugar ficou uma colega, fomos passear para a baixa de Setúbal. E tivemos uma bela surpresa, a saudar quem passeava pela zona ribeirinha estavam coloridos golfinhos, pintados pelas escolas do concelho. Achei a ideia girissima, um belo sitio para passear e descontrair.

Música - Festival Cantabile

Ontem foi dia de ir ouvir violinos, violoncelos e violas na Glubenkian, último dia do Festival Cantabile.

Excelente fim de tarde, ou melhor de dia.

A música que nos lava a alma e nos dá uma calma, ficou turvada pelo mal funcionamento da Carris, estamos na Semana Europeia da Mobilidade, contudo estive ontem mais de 50 minutos á espera de uma autocarro que me leva-se à minha área de residência. É desesperante, além do frio, estamos expostas, durante um tempo que desconhecemos, pois não sabemos quando o autocarro virá, e por mais que apregoem que Lisboa é segura, os assaltos acontecem!  Por acaso   estavam mais pessoas na paragem, porque como eu são apreciadores de música, mas não houve ninguém que não reclama-se do péssimo funcionamento da Carris, que cada vez nos oferece menos escolha de autocarros e mais tempos de espera pelos poucos que ainda circulam.

Ante estreia - Salsicha Party

Na passada segundo feira fui à Ante estreia - Salsicha Party nos Cinemas Nos no Columbo com o convite ganho num passatempo da telepizza. O filme decepciono-me, estava talvez à espera de algo muito mais animado,ficou aquém das minhas expectativas. Prima pela imaginação de quem de lembrou de personificar os nossos alimentos numa grande superfície, mas do meu ponto de vista fica por ai. É sem duvida para adultos, pois tem cenas "picantes" e um dialogo para adultos, mas não é um filme de cinema, falta-lhe algo. 

Livro - Aquele Beijo de Julia Quinn

Ontem fui dia de colocar as leituras em dia e nada melhor que um livro de Julia Quinn, emprestado por uma amiga para continuar a série dos Bridgerton, no livro Aquele Beijo vivemos o romance entre Gareth St Clair e Hyacinth Bridgerton. A filha mais nova de Victoria vai apaixonar-te pel neto de Lady D. Juntos descobrem como o amor e a paixão podem ser maravilhosos. Mais uma vez Julia Quinn retrata-nos a época. Como os filhos das esposas fora do casamento eram assumidos pelos maridos para que estes não ficassem mal. Este livro retrata traições e casamentos combinados entre pais, por vezes a troco de um belo dote. 

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